کاربر گرامی ورود شما را به سایت نجباد دات کام خیر مقدم عرض می نماییم ، جهت استفاده از تمامی امکانات سایت می بایست عضو شوید ، برای عضویت اینجا کلیک کنید .    
خوش آمدید به انجمن های نجف آباد خانه | خوانده شده ها را علامت  گذاری کن | نمایش رهبران سایت | رادیو آنلاین | بازی آنلاین | کلوب نجف آباد
نجف آباد


بازگشت   نجف آباد > انجمن های عمومی > پزشکي و سلامت > رژیم سلامتی

پاسخ
 
ابزارهای موضوع
قدیمی 02-25-2014, 02:30 AM   #1
alast
کاربر ویژه
 
alast آواتار ها
 
تاریخ عضویت: Feb 2014
سن: 28
جنسیت: زن
وضعیت تاهل: متاهل
نوشته ها: 464
بازیکن برتر در بازی های:
تعداد تشکر ها از سایرین: 3,642
تشکر شده 2,618 مرتبه در 558 پست
امتیازها: 16,898, سطح: 83
امتیازها: 16,898, سطح: 83 امتیازها: 16,898, سطح: 83 امتیازها: 16,898, سطح: 83
صعود به سطح بالا: 10%, 452 امتیاز نیازدارید
صعود به سطح بالا: 10% صعود به سطح بالا: 10% صعود به سطح بالا: 10%
فعالیت: 0%
فعالیت: 0% فعالیت: 0% فعالیت: 0%
پیش فرض جگرمرغ را بخوریم یانه

خیلی از افراد، علاقه فراوانی به خوردن دل و جگر مرغ دارند. اما آیا مصرف دل و جگر مرغ، از نظر بهداشتی، مشکلی ندارد؟ یک دامپزشک در این باره اطلاعات مفیدی ارائه داده است.
دکتر آراسب دباغمقدم، در اینباره میگوید: حساب دل مرغ از جگر آن جدا است. دل مرغ، منبع خوبی برای دریافت پروتئین و آهن محسوب میشود و اسید فولیک هم دارد.
این عضو اندرونی، مشکل خاصی ندارد و میتوان آن را مصرف کرد اما مصرف جگر مرغ، چندان توصیه نمیشود. مطالعات فراوانی که در کشورهای مختلف، ازجمله ایران انجام شده، نشان میدهد که متاسفانه، در بسیاری از مرغداریهای صنعتی، دورههای منع مصرف گوشت بعد از تجویز داروهای مختلفی مانند آنتیبیوتیکها، رعایت نمیشود.
بهعبارت سادهتر، مثلا زمانی که به مرغها، آنتیبیوتیک میدهند، باید حدود ۵ تا ۱۴ روز از کشتار مرغ، خودداری شود. مسالهای که در موارد زیادی، رعایت نمیشود. بنابراین مقدار زیادی از این داروها، در جگر مرغ باقی میمانند زیرا جگر، محل سمزدایی است و بسیاری از داروها، قبل از دفع از بدن، داخل جگر به روشهای مختلف آنزیمی، خنثی میشوند. بههمین دلیل هم بسیاری از جگرهای مرغ، آلودگی بالایی، بخصوص به آنتیبیوتیکها دارند.
با این حساب، دکتر دباغمقدم توصیه میکند که از مصرف جگر مرغ، خودداری کنید؛ مگر اینکه مطمئن باشید این جگر از مرغداریهایی با نظارت بسیار بالا بیرون آمده که اطمینان از این مساله هم کار چندان سادهای نیست.
__________________
alast آنلاین نیست.   پاسخ با نقل قول
تعداد 7 کاربر تشکر کردند از alast برای ارسال پست مفیدش :
پاسخ

برچسب ها
یانه, بخوریم, جگرمرغ, را


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 

(نمایش همه کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند : 11
alast, chobin, gvahid, khanoom gol, niuosha, oberon, pouya, reza sedaghat, مهدی-
ابزارهای موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code is فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
کد HTML فعال است

انتخاب سریع یک انجمن

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده موضوع انجمن پاسخ ها آخرين نوشته
چه بخوریم تا بیماری ام اس نگیریم؟ Ali.kp رژیم سلامتی 0 05-12-2012 12:54 PM
چی بخوریم چی نخوریم ! joopiter رژیم سلامتی 0 02-20-2012 08:44 PM
چه چیزهایی بخوریم برای درمان sooli خواص خوراکیها و داروها 2 09-12-2011 09:34 PM


اکنون ساعت 07:46 AM برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3.5 می باشد.
Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.

کاری از گروه سایت های نجف آباد

 


از اینجا قالب خود را انتخاب کنید

 
با مرورگر نجباد
نجباد را مرور کنید
دریافت نسخه 2.1